Poeme : Cocktails

L’harmonie dans un verre,
Vient du dosage des boissons :
Baudelaire avait son Léthé,
Socrate sa ciguë,
Les nymphes ont la rosée,
Le whisky pour Gainsbourg,
L’armagnac pour le reste,
Mais il convient toujours,
De garder la mesure.

Reste pour la saveur,
Le choix du barman :
Maupassant aimait le sucre,
Le sel revient à Nietzsche,
Et l’amer à Rimbaud,
Pour Dante, l’acide,
L’exotisme pour Hugo.
Mais peu importe le goût,
Quand on boit pour se saouler.

Je croise au gré des bars,
Différents piliers de comptoirs,
Qui gardent en commun
Leur révision de la carte.
Inventer un bon cocktail
Semble assez évident :
Ils inventent leurs saveurs,
Réclament d’autres alcools
Pour les trois grammes de leur sang.

Chaque buveur y mettra
Sa touche personnelle,
Surtout de l’alcool,
Mais aussi du chagrin
(Seulement quelques larmes) ,
Certains ajoutent du sang,
(A peine quelques gouttes) ,
Pourquoi pas du plaisir
(Alors pas plus d’un doigt) .

Ils raconteront leur vie,
Prendront des cacahuètes,
Puis videront d’un coup
Tous ces infâmes cocktails-
Jurant qu’ils sont les meilleurs
Qu’ils aient jamais pu boire-
Pour finir par les vomir
Dans les sombres toilettes,
Qu’ils n’auraient jamais du quitter.

laʁmɔni dɑ̃z- œ̃ veʁə,
vjɛ̃ dy dozaʒə dε bwasɔ̃ :
bodəlεʁə avε sɔ̃ lete,
sɔkʁatə sa siɡy,
lε nɛ̃fəz- ɔ̃ la ʁoze,
lə wiski puʁ ɡɛ̃zbuʁɡ,
laʁmaɲak puʁ lə ʁεstə,
mεz- il kɔ̃vjɛ̃ tuʒuʁ,
də ɡaʁde la məzyʁə.

ʁεstə puʁ la savœʁ,
lə ʃwa dy baʁmɑ̃ :
mopasɑ̃ εmε lə sykʁə,
lə sεl ʁəvjɛ̃ a njεtsʃə,
e lame a ʁɛ̃bo,
puʁ dɑ̃tə, lasidə,
lεɡzɔtismə puʁ yɡo.
mε pø ɛ̃pɔʁtə lə ɡu,
kɑ̃t- ɔ̃ bwa puʁ sə saule.

ʒə kʁwazə o ɡʁe dε baʁ,
difeʁɑ̃ pilje də kɔ̃twaʁ,
ki ɡaʁde ɑ̃ kɔmœ̃
lœʁ ʁevizjɔ̃ də la kaʁtə.
ɛ̃vɑ̃te œ̃ bɔ̃ kɔktaj
sɑ̃blə asez- evide :
ilz- ɛ̃vɑ̃te lœʁ savœʁ,
ʁeklame dotʁəz- alkɔl
puʁ lε tʁwa ɡʁamə də lœʁ sɑ̃.

ʃakə byvœʁ i mεtʁa
sa tuʃə pεʁsɔnεllə,
syʁtu də lalkɔl,
mεz- osi dy ʃaɡʁɛ̃
(sələmɑ̃ kεlk laʁməs) ,
sεʁtɛ̃z- aʒute dy sɑ̃,
(a pεnə kεlk ɡutəs) ,
puʁkwa pa dy plεziʁ
(alɔʁ pa plys dœ̃ dwat) .

il ʁakɔ̃təʁɔ̃ lœʁ vi,
pʁɑ̃dʁɔ̃ dε kakayεtə,
pɥi vidəʁɔ̃ dœ̃ ku
tus sεz- ɛ̃famə kɔktaj
ʒyʁɑ̃ kil sɔ̃ lε mεjœʁ
kilz- ε ʒamε py bwaʁə
puʁ finiʁ paʁ lε vɔmiʁ
dɑ̃ lε sɔ̃bʁə- twalεtə,
kil noʁε ʒamε dy kite.