Poeme : Fleurons Toulousains

La violette de Toulouse
Symbole de simplicité
N’est pas pour un kopeck jalouse
De la rose au droit de Cité

Élue de la Haute-Garonne
Elle est l’inverse dans les bois
De celle aux tuiles qui plastronnent
Et qui le chante sur les toits

Qui le claironne au Capitole
Quand elle, champêtre diva
Dans une cave vinicole
Siffle le « jazz et la java »

Pourtant à l’Aéropostale
Chacune sur son « trente et un »
S’envole et moderne vestale
Ranime l’âme d’un défunt

La refleurit et la parfume
Lui chante l’hymne « Se Canto » :
Et lui offre è titre posthume
Oh Oh ! Oh ! Pauvre Nougaro !

la vjɔlεtə də tuluzə
sɛ̃bɔlə də sɛ̃plisite
nε pa puʁ œ̃ kɔpεk ʒaluzə
də la ʁozə o dʁwa də site

elɥ də la-otə ɡaʁɔnə
εllə ε lɛ̃vεʁsə dɑ̃ lε bwa
də sεllə o tɥilə ki plastʁɔne
e ki lə ʃɑ̃tə syʁ lε twa

ki lə klεʁɔnə o kapitɔlə
kɑ̃t- εllə, ʃɑ̃pεtʁə diva
dɑ̃z- ynə kavə vinikɔlə
siflə lə « ʒaz e la ʒava »

puʁtɑ̃ a laeʁɔpɔstalə
ʃakynə syʁ sɔn « tʁɑ̃tə e yn »
sɑ̃vɔlə e mɔdεʁnə vεstalə
ʁanimə lamə dœ̃ defœ̃

la ʁəfləʁi e la paʁfymə
lɥi ʃɑ̃tə limnə « sə kɑ̃tɔ » :
e lɥi ɔfʁə ε titʁə pɔstymə
ɔ ɔ ! ɔ ! povʁə nuɡaʁo !