Poeme : Je Te Regarde En Vin

C’est le principe des meilleurs millésimes et des plus beaux cépages
Plus leurs tanins prennent de l’age et plus leurs robes s’embellissent.
Et à trop te regarder mes yeux finiront par prendre le large
Car en fin amateur de vin que je suis j’admire ton calice.

Je ne te vois pas souvent certes mais j’ai pu voir l’évolution
D’une belle demoiselle fine, délicate et élégante.
Passé d’une fleure en véraison à un fruit en éclosion,
Que l’on aimerait cueillir dans la fraîcheur de ces 20 ans

Mais l’art n’est pas simple et celui qui t’a cueilli a eut du nez
Chanceux est le connaisseur qui sait jouer de tes aromes
Car t’enlever du pied de la vigne n’a pas du être aisé.
Tu as dû faire de lui maintenant le plus heureux des hommes.

Racé, lumineuse, cristalline, harmonieuse, suave et intense
Voilà les mots qui me viennent à l’esprit et qui guident ma main
Tu ne feras sûrement jamais partie de mes belles vendanges
Mais nul n’est retenu d’imaginer un autre destin.

J’espère que ces dédales de vers ne sauront t’offusquer.
Ce qui est pensé doit être dit et j’assume ma diction
Ceci n’est pas une déclaration mais une ode à la beauté
Tu n’avais qu’à pas être aussi jolie, j’en ai saisie l’occasion

sε lə pʁɛ̃sipə dε mεjœʁ mileziməz- e dε plys bo sepaʒə
plys lœʁ tanɛ̃ pʁεne də laʒə e plys lœʁ ʁɔbə sɑ̃bεllise.
e a tʁo tə ʁəɡaʁde mεz- iø finiʁɔ̃ paʁ pʁɑ̃dʁə lə laʁʒə
kaʁ ɑ̃ fɛ̃ amatœʁ də vɛ̃ kə ʒə sɥi ʒadmiʁə tɔ̃ kalisə.

ʒə nə tə vwa pa suvɑ̃ sεʁtə- mε ʒε py vwaʁ levɔlysjɔ̃
dynə bεllə dəmwazεllə finə, delikatə e eleɡɑ̃tə.
pase dynə flœʁə ɑ̃ veʁεzɔ̃ a œ̃ fʁɥi ɑ̃n- eklozjɔ̃,
kə lɔ̃n- εməʁε kœjiʁ dɑ̃ la fʁεʃœʁ də sε vɛ̃t- ɑ̃

mε laʁ nε pa sɛ̃plə e səlɥi ki ta kœji a y dy ne
ʃɑ̃søz- ε lə kɔnεsœʁ ki sε ʒue də tεz- aʁɔmə
kaʁ tɑ̃ləve dy pje də la viɲə na pa dy εtʁə εze.
ty a dy fεʁə də lɥi mɛ̃tənɑ̃ lə plysz- œʁø dεz- ɔmə.

ʁase, lyminøzə, kʁistalinə, aʁmɔnjøzə, sɥavə e ɛ̃tɑ̃sə
vwala lε mo ki mə vjεne a lεspʁi e ki ɡide ma mɛ̃
ty nə fəʁa syʁəmɑ̃ ʒamε paʁti də mε bεllə vɑ̃dɑ̃ʒə
mε nyl nε ʁətəny dimaʒine œ̃n- otʁə dεstɛ̃.

ʒεspεʁə kə sε dedalə də vεʁ nə soʁɔ̃ tɔfyske.
sə ki ε pɑ̃se dwa εtʁə di e ʒasymə ma diksjɔ̃
səsi nε pa ynə deklaʁasjɔ̃ mεz- ynə ɔdə a la bote
ty navε ka pa εtʁə osi ʒɔli, ʒɑ̃n- ε sεzi lɔkazjɔ̃