Poeme : De Bières Et De Bruines

De ces longues plages des hauts de France
Qui s’allongent jusqu’aux Flandres
Bordées par la Mer du Nord et la Manche
De Dunkerque jusqu’à Ostende,

De ces vents du Nord filant sur les plats Pays
Emportant avec eux les résonances des carillons
Entrainant les Gilles et les Géants dans leurs chansons
Pour le carnaval tous étourdis,

De ces fantômes cachés dans les bruines,
Pauvres jeunes filles abandonnées aux croquemitaines
Deux par deux sur les routes incertaines,
De la Mort les pauvres concubines,

De ces chopes de bière offertes aux voyageurs
Carbonades, civets et waterzoi aux alléchantes odeurs,
Qui n’offriraient pas son âme au Diable
Pour ces douceurs divinement agréables,

A ces marins qui se racontent leurs aventures,
Bières brunes et tabac bruns qui les enfument,
Brouillards des Sargasses et sombres écumes
Offrants aux Poètes leurs littératures,

De Bière et de Bruines
Voilà ce Pays
Pas besoin d’Halloween
Pour rencontrer ses Esprits.

də sε lɔ̃ɡ plaʒə dεz- o də fʁɑ̃sə
ki salɔ̃ʒe ʒysko flɑ̃dʁə
bɔʁde paʁ la mεʁ dy nɔʁ e la mɑ̃ʃə
də dœ̃kεʁkə ʒyska ɔstɑ̃də,

də sε vɑ̃ dy nɔʁ filɑ̃ syʁ lε pla pεi
ɑ̃pɔʁtɑ̃ avεk ø lε ʁezɔnɑ̃sə dε kaʁijɔ̃
ɑ̃tʁεnɑ̃ lε ʒijəz- e lε ʒeɑ̃ dɑ̃ lœʁ ʃɑ̃sɔ̃
puʁ lə kaʁnaval tusz- etuʁdi,

də sε fɑ̃tomə kaʃe dɑ̃ lε bʁɥinə,
povʁə- ʒənə fijəz- abɑ̃dɔnez- o kʁɔkəmitεnə
dø paʁ dø syʁ lε ʁutəz- ɛ̃sεʁtεnə,
də la mɔʁ lε povʁə- kɔ̃kybinə,

də sε ʃɔpə də bjεʁə ɔfεʁtəz- o vwajaʒœʁ
kaʁbɔnadə, sivεz- e watεʁzwa oz- aleʃɑ̃təz- ɔdœʁ,
ki nɔfʁiʁε pa sɔ̃n- amə o djablə
puʁ sε dusœʁ divinəmɑ̃ aɡʁeablə,

a sε maʁɛ̃ ki sə ʁakɔ̃te lœʁz- avɑ̃tyʁə,
bjεʁə bʁynəz- e taba bʁœ̃ ki lεz- ɑ̃fyme,
bʁujaʁd dε saʁɡasəz- e sɔ̃bʁəz- ekymə
ɔfʁɑ̃z- o pɔεtə lœʁ liteʁatyʁə,

də bjεʁə e də bʁɥinə
vwala sə pεi
pa bəzwɛ̃ dalɔwin
puʁ ʁɑ̃kɔ̃tʁe sεz- εspʁi.