Poeme : Ma Boulangère

Ce matin, il fait très froid.
La ville endormie éveille ses premiers émois.
Les quelques passants engourdis
Se précipitent sur la première boulangerie.

C’est elle qui sonne le réveil qu quartier,
Son trottoir est déjà dégagé, salé
Et luit presque noir sur le décor gelé
Devant le vitrine embuée.

Il n’en reste pas moins vrai
Qu’il s’agit du seul établissement de la cité
Qui soit éveillé. La boulangère toujours pimpante
Est bien la seul a être souriante.

C’est à se demander comment elle fait
Pour ne jamais être ridée
Toujours passionnée par son métier
Et première de la matinée.

C’est d’abord elle que l’on voit
De la journée et aussi le première voix ;
Je reste admiratif devant son immuable foi
Attentive amoureuse de ses pains au chocolat.

Elle l’est tout autant pour ses clients
Elle les pétrit de son sourire éclatant.
C’est le premier de la journée
Et mon Dieu, qu’il est important.

Elle est avenante, c’est un métier
Ou un sacerdoce, un don de soi
On lui sourit parce qu’on a envie
Et je sais qu’elle en fait de même pour moi.

C’est toujours un rapport furtif
Mais elle sait, elle, que j’aime le pain bien cuit.
Elle sait cela du fond de moi
C’est ce qui nous lie pour de court moment cursif.

Personne dite insignifiante, par son nom
On la nomme par son métier « la boulangère »
Très rarement par son prénom

Ou alors là, on est dans ses papiers
On fait le fier et
On sait qu’elle ne nous donnera pas le pain d’hier.

sə matɛ̃, il fε tʁε fʁwa.
la vilə ɑ̃dɔʁmi evεjə sε pʁəmjez- emwa.
lε kεlk pasɑ̃z- ɑ̃ɡuʁdi
sə pʁesipite syʁ la pʁəmjεʁə bulɑ̃ʒəʁi.

sεt- εllə ki sɔnə lə ʁevεj k kaʁtje,
sɔ̃ tʁɔtwaʁ ε deʒa deɡaʒe, sale
e lɥi pʁεskə nwaʁ syʁ lə dekɔʁ ʒəle
dəvɑ̃ lə vitʁinə ɑ̃bye.

il nɑ̃ ʁεstə pa mwɛ̃ vʁε
kil saʒi dy səl etablisəmɑ̃ də la site
ki swa evεje. la bulɑ̃ʒεʁə tuʒuʁ pɛ̃pɑ̃tə
ε bjɛ̃ la səl a εtʁə suʁjɑ̃tə.

sεt- a sə dəmɑ̃de kɔmɑ̃ εllə fε
puʁ nə ʒamεz- εtʁə ʁide
tuʒuʁ pasjɔne paʁ sɔ̃ metje
e pʁəmjεʁə də la matine.

sε dabɔʁ εllə kə lɔ̃ vwa
də la ʒuʁne e osi lə pʁəmjεʁə vwa,
ʒə ʁεstə admiʁatif dəvɑ̃ sɔ̃n- imɥablə fwa
atɑ̃tivə amuʁøzə də sε pɛ̃z- o ʃɔkɔla.

εllə lε tut- otɑ̃ puʁ sε kljɑ̃
εllə lε petʁi də sɔ̃ suʁiʁə eklatɑ̃.
sε lə pʁəmje də la ʒuʁne
e mɔ̃ djø, kil εt- ɛ̃pɔʁtɑ̃.

εllə εt- avənɑ̃tə, sεt- œ̃ metje
u œ̃ sasεʁdɔsə, œ̃ dɔ̃ də swa
ɔ̃ lɥi suʁi paʁsə kɔ̃n- a ɑ̃vi
e ʒə sε kεllə ɑ̃ fε də mεmə puʁ mwa.

sε tuʒuʁz- œ̃ ʁapɔʁ fyʁtif
mεz- εllə sε, εllə, kə ʒεmə lə pɛ̃ bjɛ̃ kɥi.
εllə sε səla dy fɔ̃ də mwa
sε sə ki nu li puʁ də kuʁ mɔmɑ̃ kyʁsif.

pεʁsɔnə ditə ɛ̃siɲifjɑ̃tə, paʁ sɔ̃ nɔ̃
ɔ̃ la nɔmə paʁ sɔ̃ metjəʁ « la bulɑ̃ʒεʁə »
tʁε ʁaʁəmɑ̃ paʁ sɔ̃ pʁenɔ̃

u alɔʁ la, ɔ̃n- ε dɑ̃ sε papje
ɔ̃ fε lə fje e
ɔ̃ sε kεllə nə nu dɔnəʁa pa lə pɛ̃ djεʁ.