Prose:On Oublie Rien

Il y a plusieurs étapes dans un parcours comme si nous avions plusieurs vies encore une fois ! Dans le passé, je m’abritais dans le Nord, n’écoutant que la fable élogieuse des gens du Sud et à présent, je me fixe chez eux en me rappelant mes souvenirs d’en haut ! On oublie jamais d’où l’on vient, le passé vous accompagne toujours ! J’ai grandi dans l’atmosphère généreuse des petites gens, de ceux qui n’ont pas grand chose mais qui donnent tout, de ces instants de partage, autour d’une tasse fumante laissant échapper ses arômes, accompagner de gourmandises que l’on prépare soi-même, devoir capital pour témoigner de l’importance de l’hôte à notre table ! Chaque préparatif a son importance, pas trop peu mais assurément beaucoup trop, préférer l’excès pour faire de ce moment… un moment de privilège à l’image de ces vieux peuples déposant leurs offrandes aux pieds des Dieux ! Je me plaçais dans la cuisine familiale de façon à pouvoir tout observer dès que ma mère se mettait aux fourneaux, comme si je ne voulais pas en perdre une miette, ne rien gaspiller de tous ses gestes, je la regardais faire, elle savait que j’aimais être là, consciente de mon appétit à tout examiner, elle m’autorisait à partager un bout de sa place, de son domaine, de son trône… un bout de son importance !
Sa façon à elle, d’allier ses doigts pour pétrir une pâte, si différente de celle du boulanger et pourtant tellement plus précise, régulée à la seconde près, le temps de pétrissage, le temps de repos, le temps de cuisson mais pas le temps de laisser refroidir, sa petite tribu s’en chargeait ! Tout ce qu’elle réalisait prenait des heures, toujours à la force du bras et son endurance m’épatait ! Ou allait-elle chercher toute cette énergie ? Dès le matin, au garde à vous, à nous concocter un petit-déjeuner pour nous préparer à la matinée hivernale, du plus loin que je me souvienne, maman ne ratait jamais rien de ce qu’elle préparait, ses mains étaient expertes, elle aurait pu faire mille métiers, elle n’est restée qu’au sein de son foyer, elle n’avait peur de rien, que de ce qui pouvait nous arriver et trouvait toujours du courage en oubliant de s’écouter ! La journée avait un rythme et il fallait le suivre comme un mime au chef-d’orchestre, en l’observant, je me disais que ma vie serait empreinte de liberté !
Ma mère n’a pas eu une vie facile, je l’ai souvent vu pleuré quand ses forces la lâchaient, à bout, subitement fragile mais toujours le temps d’un instant, il fallait repartir ensuite et ne pas s’attarder en s’apitoyant ! Ma mère était un soldat, malgré ses problèmes de santé, ses nuits blanches à en souffrir, elle ne s’octroyait pas de temps de repos, peut-être n’y songeait-elle même pas, s’efforçant de ne jamais perdre de vue sa petite entreprise… sa famille ! Son ambition et sa motivation devant ce travail à accomplir me façonnait dans ma construction en tant que personne en m’éloignant des dérivatifs qui nous apprennent à changer et qui nous aveuglent.
Ma mère m’a appris à lever les yeux au ciel et à me ressourcer des trésors les plus évidents, je trouve mes repères en me calquant à cette inspiration, la simplicité, noyau d’une richesse intérieure. Nul besoin d’artifices, elle émane par son exception, elle ne tolère pas l’extravagance ou plutôt la fuit par son manque d’intérêt, pudique, elle cache son éclat pour ne montrer que ce qui paraît, elle nous apporte ce qu’il nous manque, nous enracine par sa force, elle nous montre le chemin à suivre en n’écoutant que ses principes, elle possède le pouvoir de ne rien compliquer et estime ne rien posséder, elle est le chêne de l’existence !